đặt tiệc finger food

HẤP DẪN HAY KHÔNG – TIỆC FINGER FOOD

Nhiều năm gần đây, nhờ vào tính đặc trưng vốn có, Tiệc Finger Food đã trở thành một trong những loại hình tiệc được ưa chuộng nhất tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Dựa vào quy mô và tính chất của bửa tiệc mà người đầu bếp sẽ đưa ra thực đơn phù hợp và thuận tiện nhất cho người sử dụng. Vậy có gì mà Tiệc Finger Food lại trở nên hấp dẫn người dùng đến thế, cùng Tiệc Sài Gòn tìm hiểu nhé!

Tiệc Finger food

Là hình thức tiệc nhẹ cũng giống như tiệc buffet nhưng khách một điều là đồ ăn trong thực đơn tiệc Finger Food nhẹ nhàng và người ta thường trực tiếp dùng tay để bốc thức ăn. Nghĩa là thực khách lựa chọn món ăn mình thích và sẽ thưởng thức ngay.

Thực đơn Finger Food thường sẽ là các món nhỏ gọn, được trang trí bắt mắt và đựng trên những khay nhỏ, tiện cho thực khách thưởng thức. Thông thường, dụng cụ sử dụng trong bửa tiệc Finger Food sẽ không cần sử dụng quá nhiều dụng cụ như: chén, dĩa, dao,…

Lịch sử hình thành tiệc Finger Food là gì?

Cái nôi đầu tiên của Finger Food được cho là xuất phát từ những nước phương Tây, du nhập vào Việt Nam gần đây và nhanh chóng được yêu thích. Từ các buổi liên hoan, tiệc sinh nhật, tiệc công ty,… Finger Food dần trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của người đặt tiệc.

Không quá cầu kỳ, phức tạp như tiệc Buffet nhưng cũng không quá đơn giản như tiệc Teabreak. Chi phí tổ chức bửa tiệc Finger Food cũng không quá đắt đỏ, trên trời. Các yếu tổ trên đã giúp cho tiệc Finger Food đến gần gũi hơn đối với người tiêu dùng, mang lại cảm giác thoãi mái vì được dùng tiệc ngon nhưng chi phí lại quá hợp lí.

Finger là ngón tay, Food là thức ăn. Finger Food được biết đến là tiệc trực tiếp dùng tay để sử dụng thức ăn nên các món trong menu Finger Food thường hạn chế các món nước, mà thay vào đó là những phần thức ăn có kích thước nhỏ, vừa miệng. Jambon kèm dưa chuột bao tử, chả cua Hoàng Đế, tôm cuộn khoai tây,… được các đầu bếp chăm chút tỉ mỉ, giúp món ăn vừa ngon miệng, vừa nổi bật đẹp mắt.

Vốn dĩ, Finger Food là sở thích ăn chơi của người phương Tây, nhưng để phù hợp hơn với người Việt Nam, người đầu bếp đã biến hóa rất tài tình, những món ăn nhỏ gọn đúng chuẩn cho tiệc Finger Food nhưng cũng rất thơm ngon chứa nhiều đạm và tinh bột giúp cho thực khách no lâu hơn. Những món ăn trong menu Finger Food làm cho thực khách tưởng chừng như đang ăn chơi nhưng thực chất lại ra no và chắc bụng.

Thưởng thức Finger Food sao cho có thần thái?

–             Khi thưởng thức tiệc Finger Food thì chúng ta nên giữ khoảng cách vừa đủ với người xung quanh, tránh trường hợp xô đẩy nhau khi lấy thức ăn sẽ vừa mất trật tự, hoặc gặp trường hợp va chạm nhau làm cho thức ăn va quệt vào quần áo người đối diện.

–             Nên vệ sinh tay sạch sẽ để thuận tiện cho việc lấy đồ ăn, không bị mất vệ sinh cho bản thân và gây khó chịu cho người khác.

–             Finger Food là loại hình tiệc ăn nhanh, thường kéo dài trong khoảng từ 2 tiếng nên bạn phải căn chỉnh thời gian sử dụng để dùng vừa hết thức ăn mình đã lấy, tránh trường hợp dùng không hết thì sẽ rất phí phạm thức ăn

–             Cũng giống như tiệc Buffet, mọi người được tự do thưởng thức những món ăn mình yêu thích nên bạn cứ thoải mái di chuyển qua các khu vực khác để thưởng thức những món ngon. Tuy nhiên, đừng quá phấn khích đến nổi quá lớn tiếng hoặc gọi nhau to tiếng trong bửa tiệc. Sẽ rất ồn ào và làm ảnh hưởng đến người khác đó

Hi vọng những điều mà Tiệc Sài Gòn chia sẻ sẽ hữu ích cho bạn. Đừng quên tự thưởng cho mình một bửa tiệc vào cuối tuần để xua tan mệt mỏi nhé. Mọi chi tiết thắc mắc về vấn đề đặt tiệc vui lòng gửi về mail: Tiecsaigon@gmail.com hoặc liên hệ trực tiếp cho Tiệc Sài Gòn nhé!