teabreak sài gòn

TEABREAK LÀ GÌ? NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI TỔ CHỨC TIỆC TEABREAK.

Teabreak là gì?

Người ta thường tổ chức tiệc Teabreak trong các cuộc họp hoặc các cuộc đàm phán. Tiệc được tổ chức dưới hình thức là tiệc đứng với trà, hoa quả và một ít bánh ngọt đi kèm. Bàn tiệc được đặt trong phòng họp hoặc phòng bên cạch để khách mời tham dự có thể sử dụng dễ dàng trong giờ giải lao.

Thời gian sử dụng tiệc Teabreak thường kéo dài khoảng 30 phút đến 1 tiếng, đủ để khách mời cảm thấy thư giãn, bổ sung năng lượng để tiếp tục sự kiện còn dang dở.

tiệc teabreak là gi
Tiệc teabreak

Tại sao phải tổ chức tiệc Teabreak?

Với tính chất của các cuộc họp hay các cuộc đàm phán cần sự tập trung cao độ, nếu kéo dài hàng tiếng đồng hồ sẽ dẫn đến tình trạng mất tập trung, mệt mỏi, chán nản và làm giảm chất lượng cuộc họp. Tiệc Teabreak lúc này sẽ có tác dụng vô cùng hữu ích:

  • Giúp mọi người nạp năng lượng để tiếp tục công việc.
  • Tiệc Teabreak cũng giúp mọi người vui vẻ, phấn chấn tinh thần hơn. Hiệu suất trao đổi và tiếp nhận thông tin cũng tốt hơn.
  • Thời gian tổng hợp, tóm tắt lại các nội dung đã đưa ra.
  • Thể hiện tính chuyên nghiệp, tôn trọng đối với các thành viên tham gia cuộc họp/cuộc đàm phán.

Quy trình tổ chức tiệc Teabreak:

Mặc dù tiệc Teabreak chỉ là một bữa tiệc nhỏ diễn ra trong thời gian ngắn nhưng bạn cũng cần nắm rõ quy trình sau để có được một bữa tiệc trọn vẹn và chuyên nghiệp nhất:

  • Xác định địa điểm: Việc nắm rõ đặc điểm có sẵn của địa điểm sẽ giúp người tổ chức tiệc đưa ra những ý tưởng, bày trí phù hợp với không gian hơn.
  • Xác định thời gian tổ chức tiệc Teabreak: Thường thì tiệc Teabreak được tổ chức trước khi bắt đầu sự kiện (để quan khách được cảm thấy thoải mái, vui vẻ trước khi bắt đầu cuộc họp) hoặc tiệc được diễn ra lúc giữa chương trình (để khách có thể giải lao sau một thời gian dài tập trung).
  • Xác định số lượng người tham dự sự kiện.
  • Lên thực đơn: Tùy vào kinh phí được đưa ra cho bữa tiệc mà bạn chọn menu Teabreak cho phù hợp.
  • Tổ chức và phục vụ tiệc Teabreak:
  • Dọn dẹp và vệ sinh khu vực tổ chức tiệc.
  • Chuẩn bị các trang thiết bị, dụng cụ hỗ trợ cho tiệc Teabreak như: bàn, khăn bàn, ly, tách, muỗng, dĩa,…
  • Bày biện sẵn thức ăn, nước uống như trà, café, bánh ngọt và trái cây,.. lên bàn tiệc như menu đã được chọn.
  • Mời khách vào khu vực dùng tiệc.
  • Hỗ trợ, quan sát và đáp ứng kịp thời như cầu của khách hàng.
  • Sau khi kết thúc bữa tiệc thì vệ sinh sạch sẽ khu vực tổ chức tiệc Teabreak.
  • teabreak sài gòn

Những điều cần lưu ý khi tổ chức tiệc Teabreak?

Bạn cần lưu ý những vấn đề sau để không ảnh hưởng đến chất lượng của bữa tiệc Teabreak:

  • Vì Teabreak chỉ là bữa tiệc trà nhẹ nhàng nên bạn cần chọn thực đơn phù hợp với tính chất của nó như trà, cafe, bánh ngọt và một ít hoa quả. Không nên lựa chọn thực đơn có các món chính quá rườm rà, phức tạp và hạn chế đồ uống có gas.
  • Teabreak cần được bày trí ở nơi có không gian thoáng mát, bàn được phũ khăn trang nhã và được trang trí thêm một vài bình hoa để bàn tiệc không bị đơn điệu và tăng thêm phần sang trong cho bữa tiệc, món ăn sắp xếp gọn gàng và hợp lý.
  • Teabreak thường được phục vụ bằng dĩa giấy, ly giấy, nĩa nhựa nhỏ nhằm tạo cảm giác nhẹ nhàng, giúp khách dễ dàng di chuyển để giao lưu. Tuy nhiên, đối với những bữa tiệc cần sự sang trong thì đồ dùng thủy tinh và inox là sự lựa chọn phù hợp nhất.
  • Tuy là tiệc đứng nhưng bạn vẫn có thể linh động bày trí thêm bàn và ghế để khách ngồi nghỉ hay trao đổi với nhau.
  • Nên chọn những bản nhạc có giai điệu nhẹ nhàng, sâu lắng. Tránh chọn những bản nhạc dance, remix sôi động hoặc bật nhạc quá to.

Trên đây là những chia sẻ của Tiecsaigon.vn về cách tổ chức tiệc Teabreak. Những điều cần biết khi tổ chức tiệc Teabreak để bạn tham khảo.Nếu bạn muốn có một buổi tiệc Teabreak chuyên nghiệp, đẹp mắt và đầy ấn tượng cho sự kiện của mình, thì hãy liên hệ ngay cho Tiecsaigon.vn để được tư vấn miễn phí!